饭店实习报告

时间:2023-06-21 16:46:58
饭店实习报告

饭店实习报告

在我们平凡的日常里,报告与我们愈发关系密切,其在写作上有一定的技巧。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?下面是小编精心整理的饭店实习报告,仅供参考,欢迎大家阅读。

饭店实习报告1

尊敬的领导:

您好!

我仔细的总结了自己这三个月的实习经历,我最终在我实习结束的这个时候,决定辞职了,不再继续留在您这里工作了。希望您能理解,人各有志,我真心觉得这里不适合我的发展,但是我还是得感谢您让我顺利的通过了实习吧,三个月时间的包容,毕竟我在不知不觉当中给饭店添过麻烦的,不得不说您作为饭店的老板对待我们实习生还是很好的,但是我跟厨师长就真的没办法相处融洽。在这里也不全是不愉快的时刻,也有值得我去回忆的美好瞬间的。这段经历我不会忘。

对于我不适合这份工作,我不是随口一说,妄下定论的,在这三个月当中有太多地方是让我不满意的了。比如,我跟厨师长的意见经常发生分歧,我不知道为什么他对我一个实习生的要求那么高,我在厨房也做过很多菜,但是没有一道是让他觉得可以端上桌给客人的,他觉得我做的菜是非常差劲的,无论是从色、香、味他都能挑除毛病出来,虽然很多时候他说的我也觉得是对的,但是我就是觉得他要求太高了,我们这里是饭店,不是五星级酒店啊,领导您日理万机,其实我跟厨师长发生好几次不愉快了。再其次就是,我觉得我每天真的太累了,干了太多不属于我的工作,让我觉得自己的工作量跟我的工资极度不对等,我真的是强撑着度过这三个月实 ……此处隐藏35685个字……楚,就是时间花费的有点多,因为我一部分时间都在处理其他事情。

现在一个月过去了,其实我在这里学到很多对于自己会记专业有用的知识,就是过于忙碌了,一个月来我就没有好好休息过,每天都是加班的状态。我勉强坚持一个月,现在我是真不能在坚持了。本来记账就是个脑力活,稍微没有理清思路,帐就有可能是个无底洞,一直往下延伸,没有办法停止,我好不容易把这一个月和之前店里留下的旧账,实在不想再经历一次这样的经历,我觉得自己熬不下去。我在这里除了自己的本职,还要做其他的工作,店里迟迟没有心新员工进来,所有的工作我都会要去做一些,这对于我一个刚出来工作的人来说,压力不能不说大了,毕竟我经验不足,事情多了,反而会有反效果。现在我回想自己前一个月的工作,我觉得能够坚持到现在,已经是极限了,因此我下定决心想要辞职,这边的工作我可能不会做的很好,也不能够一直做下去,希望领导您对我多多的谅解。

同时感谢您这一个月来的照顾,尽量的迁就我,让我去把账做好,虽然工作很多,但是过得也很充实。所以真挚的提个建议,希望您能多招几个人工作,这样店里生意好的时候,就不会忙的焦头烂额了,也不会让其他的员工离岗做其他工作,我想各自在职,店里的生意会更加好的。上一个月的帐我都做好了,下一个来交接的会记也不会觉得麻烦的,希望批准我辞职。

此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

《饭店实习报告.doc》
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