投资策划书

时间:2023-06-07 11:19:33
投资策划书

投资策划书

时间一溜烟儿的走了,工作已经告一段落了,我们的工作又迎来了一个新层面,当然也要定下新目标,想必现在的你有必要写一写策划书了。是不是无从下笔、没有头绪?下面是小编精心整理的投资策划书,希望对大家有所帮助。

投资策划书1

一、项目背景

根据现目前人们对生活的需求,需要快速、方便、味道好的进餐需求,如果在一个商圈中心开一个快餐店,给各个阶层的白领人员、服务人员以及一些出游的消费者提供快餐,会给人们一种方便、实惠、快捷的体验。

(一)位置

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将该快餐店的选址选择在商圈的中心,旁边有写字楼和各种商场。

(二)风险分析

1、政策风险

国家对食品的要求,不能有添加剂等,都会对食品有影响对此,应该按照国家的规定来执行,让顾客吃得放心,自己经营也安心。

2、市场价格的风险

介于现目前的通货膨胀的现象,导致经营成本增加,从而所获得的利润减少;

人们对价格的接受能力,是不可能和市场价格同步;还有租金的变化,可能会有所提高,这些都会影响到经营所得到的利润。

对此,可以考虑是否适当提高销售价格,或者适当减少分量,不改变销售的

分数来减少成本,稳定利润。

3、经营环境的风险

该快餐店所处位置在商圈的中心,如果有其他的商圈的成立,会导致人流量

的分散,周边的市场会出 ……此处隐藏29554个字……每周出二个创新菜,每季度换一次菜谱, 做到产品人无我有,人有我优,质量稳定。菜品以文化为诉求,以奇特鲜原料为典故,由研发室创新出与装修风格一致,绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜系。

六、目标市场的定位

中高收入者能接受的绿色餐饮业。

七、市场策略

产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入双三角管理体制法。具体由桓宇集团负责执行。

八、餐厅设计

1、整个餐厅设计体现私家文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。私家文化的东西覆盖全餐厅。

2、虽然是文化绿色餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。

4、因客人越来越喜欢在包房用餐,所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备。

5、家居式厨房设置在包间之内,半封闭式。家嫂现场制作。

6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

7、整个餐厅含有:销售接待区(大茶台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房、办公室、杂物间、更衣室、配电房.

8、门匾采用木制招牌(烫金字)。

9、门旁或前厅设有“XXX序或赋”。

10、包房过道挂有私家饮食文化的画框,包间挂有本店特色菜的出处典故。

11、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。

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